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树子蒸排骨的做法

 
做法步骤
树子蒸排骨的做法
 
    主料:里肌肉排300公克,树子20公克,辣椒2根,太白粉2小匙,盐1/2小匙,糖1小匙,鲜鸡粉1/2小匙,水30㏄,麻油1大匙,沙拉油2大匙
  制作方法:
  1)先将里肌肉排清洗干净,用刀子剁成小块,每块约2×2公分的大小,沖冷水半个小时,去除血水后,再加入调味料(1)拌匀备用。辣椒切斜片备用。
  2)将调味料(2)调匀,再加入树子、辣椒片、调味料(3),一起和里肌肉排拌匀,分装到4个小盘中,再放入蒸恢校?么蠡鹫艏s10分钟即完成。
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