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中翅烧冬瓜

 
做法步骤
中翅烧冬瓜
 
     1.
食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、中翅(已清洗)、香葱
 
2.
将已清洗好的中翅放在案板上用刀划上几刀。
 
3.
取平底锅置火上加2汤勺油烧热,下入中翅煎至两面金黄。
 
4.
烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
 
5.
接着,合入煎好的中翅翻炒一下。
 
6.
然后,加适量的清水。
 
7.
加3汤勺生抽。
 
8.
加1.5勺竹盐,
 
9.
加1汤勺白糖。
 
10.
调味煮开。
 
11.
煮至汤汁差不多了,冬瓜熟软。
 
12.
最后,出锅装盘、搁入香葱,即成。
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