首页/淮汤

猪肝瘦肉汤

 
做法步骤
猪肝瘦肉汤
 
    原  料:猪肝180g、瘦猪肉100g、姜片6片、盐适量、芹菜叶适量、胡椒粉适量、水500ml到600ml。
特  色:高考神菜——为考生护肝名目缓解疲劳佳品“猪肝瘦肉汤”。
操  作:1、猪肝切成片,不用很薄的片,厚一点可以,用清水冲洗5到6遍,然后放入碗里,用清水浸泡1个小时,把全部血水浸
 
泡出去,在反复冲洗干净,控干水分备用。
2、猪肉切成薄片备用。
 
3、锅中放入适量橄榄油,然后放入姜丝炒出香味。
 
4、香味出来放入猪肉片翻炒。
 
5、放入处理好的猪肝翻炒变色,之后加入水,盖上盖子,等锅开之后,把多余的浮沫都要清理干净,直到汤变得清澈干净。
 
6、汤里加入盐,胡椒粉调味。
 
7、最后等猪肝熟了,放入芹菜叶,点上香油即可关火。
浏览关于 的信息
上一篇:黑鱼木耳豆腐汤

下一篇:没有了
美食中国
 

美食中国

吕工压瓦机械设备厂 点焊机 红旗彩钢瓦压瓦机械