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干萝卜干豆角炒牛肉

 
做法步骤
干萝卜干豆角炒牛肉
 
      做法:
  1.牛肉解冻,洗净切细条,用盐、生抽、生粉、蚝油腌制片刻;
  2.青红椒切斜条;
  3.泡发洗净的干萝卜、;
  4.干豆角切寸段;
  5.坐锅热油,爆香蒜末、姜末,先入一半青红椒炒出辣味,放干萝卜、干豆角,放盐炒至入味,
  6.再入腌好的牛肉,加两勺剁辣椒,放适量生抽、老抽,快速翻炒,最后放剩下的一半的青红椒,炒至断生,即可起锅装盘。
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