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孜然炒鸡

 
做法步骤
孜然炒鸡
 
1.准备食材。
2.将鸡腿去骨后切成2厘米左右的方丁备用。
3.将鸡腿肉中加入甜面酱,胡椒粉、料酒。
4.充分抓匀腌制十分钟以上。
5.小土豆去皮对切成块
6.锅中油烧至七成热,入土豆块
7.小火煎制起黄壳关火。
8.利用锅中底油,入鸡腿肉和洋葱。
9.炒至鸡肉变色。
10.再加入红绿尖椒一起炒匀。
11.最后放入孜然颗粒炒匀即可关火。
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