首页/清真菜

翡翠银耳

 
做法步骤
翡翠银耳
 
     1. 将银耳择洗干净,放入勺中;
2. 银耳内加入鸡汤、料酒、精盐、味精煨焖入味;
3. 鸡里脊去筋砸成细茸,放入碗内;
4. 碗内加入菜汁(菠菜取汁)?开,放入精盐、水淀粉、蛋清搅匀;
5. 炒勺上火,倒入鸡油烧热,将绿鸡茸倒入晃动;
6. 使其浮于油面成片,用手勺划开,倒出沥油;
7. 勺再上火,加入鸡汤、盐、姜汁、银耳、鸡茸;
8. 调入味精,颠炒均匀,淋入水淀粉炒匀,装入盘中即成。
浏览关于 的信息
上一篇:红烧鱼信

下一篇:红煨鸡翅
美食中国
 

美食中国

吕工压瓦机械设备厂 点焊机 红旗彩钢瓦压瓦机械