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扁豆焖饭

 
做法步骤
扁豆焖饭
 
    1. 扁豆洗净掰成小段。
2扁豆焖饭2
2. 鸡胸肉切片,放湿淀粉上浆,锅中放少许油烧热,下肉片滑熟;放入扁豆翻炒下,老抽上色,蚝油少许提鲜。也可改用五花肉,切薄片,更香。
3扁豆焖饭3
3. 关火,所有料倒入电饭锅,水的量就和平时焖米饭同量。吃的时候将蒜捣成细细的蒜泥,再倒上少许香醋,拌饭吃,好香啊。
 
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